Рыбная паста из азиатской ножевой рыбы - это тонко измельченная ножевая рыба, которая впоследствии замораживается как блок. Этот продукт особенно популярен среди азиатских потребителей, где он используется в качестве гарнира. Рыбную пасту нарезают на кусочки и затем запекают.
Эта рыбная паста является относительно более дорогой по сравнению с рыбной пастой пангасиуса. Вкус пасты, следовательно, лучше. Рыбная паста расфасована по 400 грамм и продается в коробке с 30 упаковками