Galgantwurzel

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Galgantwurzel (alpinia officinarum)

Der Galgant ist in China beheimatet, wo er bereits im 4. Jh. als Heilpflanze erstmals Erwähnung findet. In Europa wurde er erstmals im 10.Jh. schriftlich erwähnt. 

Er wird bis heute, aufgrund seines scharfen Geschmacks und der wärmenden Wirkung, bei Magen-Darmerkrankungen genutzt.

Wir raten vom Verzehr dringenst ab.

 

Wirkung beim Räuchern:

klärend

stärkend

anregend

belebend

kräftigend

erfrischend

erkältungshemmend

konzentrationsfördernd

 

Duft

holzig

würzig

krautig

wärmend,

leicht scharf

leicht nach Ingwer

 

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